В Арекипе проживает 861 тысяча человек — это второй по количеству жителей город Перу, но не по культурной значимости. В 1868 году Арекипа практически полностью была разрушена землетрясением, но в центре города всё же чудом уцелело несколько зданий в стиле барокко и неоготики.

Историческая часть города, построенная в колониальные времена из белого вулканического камня, включена в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Также Арекипа славится гастрономическими заведениями и считается столицей перуанской кухни.